„Solidarität ist die Zärtlichkeit der Völker.“ (Gioconda Belli) Jetzt ist es endlich soweit. Der Sonnengarten ist ab November ein eingetragener Betrieb und offiziell eine solidarische Landwirtschaft (SoLaWi). Als erstmalige Obergrenze versorgt der Betrieb das Sorsumer Umland mit insgesamt 40 ganzen Ernteanteilen. Ein Ernteanteil umfasst so viel Obst, Gemüse und Kräuter, dass sich in etwa eine kleine Familie damit versorgen kann. Um Anteilseigner zu werden verpflichtet man sic